すぐれた栄養価を持つ、高機能な「金のお味噌」です。

高機能玄米「金のいぶき」を使い、
30割椛」で甘み豊かに仕上げました。
さらに塩分控えめでカラダが喜ぶ、
今までになかったお味噌です。

金の蔵お味噌画像02 高機能玄米金のいぶき使用 30割糀 大豆に対して3倍の糀を使用しています。 減塩 当社の標準的な味噌に比べて30%食塩分を控えてあります。

高機能玄米「金のいぶき」について。

栄養の宝庫と言われる胚芽が通常の約3倍。
噛むほどに甘みを感じられる、
旨味がいっぱいのお米です。
優れた栄養価で特にビタミンE、
GABA(高血圧・不安予防など)、
オリザノール(コレステロール吸収予防など)、
が豊富です。※石孫本店は高機能玄米協会の賛助会員です。

金のいぶき アイコン 金のいぶき画像
石孫本店画像

石孫本店だからできた深い味わい。

創業当時から育まれてきた蔵付き酵母によって、
石孫特有の柔らかい風味を持った味噌が生まれます。
この「金の蔵」も石孫でしか作れない、深い味わいです。

石孫本店アイコン

「石孫の金の蔵」の使い方

野菜ディップに

ディップ

プチプチとした玄米の食感を楽しみ
ながら、野菜と一緒に。

チーズと一緒に

チーズクラッカー

塩分控えめなので、クラッカーに
チーズとともにトッピング。

肉料理、魚料理に

肉・魚

煮切ったお酒やみりんで伸ばして、
特製ソースとしてお肉や魚に。

気軽に「高機能玄米」の栄養分を摂取できる「石孫の金の蔵」。
お試しあれ!

金の蔵パッケージ
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内容量:200g